Recettes de Cocktails

Spooky Clementine

Ingrédients :

• 4,5 cl de cognac ABK6 VSOP
• 3 cl de jus de clémentine (idéalement fraîchement pressé pour un meilleur goût)
• 1,5 cl de sirop de grenadine
• 1/4 c. à café de poudre de charbon actif (pour la couche noire)
• Glace pilée

Recette :

Mélangez le cognac ABK6 VSOP avec la poudre de charbon actif jusqu’à obtenir une couleur noire uniforme. Versez délicatement la grenadine dans le fond du verre. Ajoutez le jus de clémentine en le versant doucement pour qu’il se pose sur la couche supérieure. Ajoutez délicatement le Cognac noir. 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Raspberry Poison

Ingrédients :

• 3 cl de cognac ABK6 VS Pure Single
• 1,5 cl de liqueur d’orange ABK6
• 3 cl de purée de framboises fraîches
• 1,5 cl de sirop de sucre (ajuster selon le goût

Garniture :

• Sel noir ou graines de pavot pour givrer le verre
• Brin de romarin frais (optionnel : l’allumer pour un effet fumé)
• « Œil » de litchi farci avec une petite olive noire ou une myrtille pour créer un effet de pupille.

Recette :

Dans un shaker, ajoutez le cognac ABK6 VS, la liqueur d’orange ABK6, la purée de framboises fraîches et le sirop de sucre. Remplissez le shaker de glaçons et secouez vigoureusement pour bien mélanger les saveurs.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Pumpkin Delight

Ingrédients :

• 6 cl de cognac ABK6 VS Pure Single
• 3 cl de purée de citrouille (fraîche ou en conserve)
• 1,5 cl de sirop d’érable
• 1,5 cl de jus de citron fraîchement pressé
• 1 trait de bitters Angostura
• 1/4 c. à café de mélange d’épices pour citrouille (ou une pincée de cannelle, muscade et gingembre)
• Glace pilée

Recette :

Remplissez un shaker de glace pilée. Versez le cognac ABK6 VS, la purée de citrouille, le sirop d’érable, le jus de citron, le bitter et les épices dans le shaker. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Pink Cosmopolitan

Ingrédients :

45 ml de Vodka Bio Grands Domaines
15 ml de ABK6 Liqueur Orange
30 ml de jus de canneberge
Le jus d’un quartier de citron vert
Des glaçons
Un zeste d’orange pour la garniture

Recette :

Remplissez un shaker de glaçons. Versez la Vodka Bio Grands Domaines, la liqueur ABK6 Orange, le jus de canneberge et le jus de citron vert dans le shaker. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
Garnissez d’un zeste d’orange.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Blue Lagoon

 Ingrédients :

45 ml de vodka bio Grands Domaines
20 ml de curaçao bleu
20 ml de jus de citron vert frais
eau gazeuse
Glaçons

Recette :

Dans un verre à cocktail rempli de glaçons, versez la vodka bio Grands Domaines. Ajoutez le curaçao bleu et le jus de citron vert frais.
Remuez délicatement pour mélanger les ingrédients.
Complétez avec de l’eau gazeuse.
Décorez avec une tranche d’orange ou un zeste de citron.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

L’incontournable Gin Tonic

Ingrédients :

45 ml de Gin Bio Grands Domaines
Tonic Water
Glaçons
Une tranche de citron pour la garniture

Recette :

Remplissez un verre à gin tonic de glaçons.
Versez 45 ml de Gin Bio Grands Domaines.
Versez ensuite du tonic water selon votre préférence.
Garnissez d’une tranche de citron.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vine Peach

Ingrédients :

4cl Cognac ABK6 VS
1cl Sirop sucre de canne
Jus de pêche
1 Pêche de vigne

Recette :

Dans un verre rempli de glaçons, ajoutez le Cognac ABK6 VS, le sirop de sucre de canne et du jus de pêche à votre convenance. Mélangez, ajoutez quelques tranches de pêche de vigne et votre cocktail est prêt.

French Punch

Ingrédients (pour 2L) :

40cl Cognac ABK6 VSOP
80cl Jus d’orange
50cl Jus d’ananas
30cl Jus d’abricot
5cl Sirop de fraise
5cl Sirop de sucre de canne

Recette :

Dans un saladier, versez le Cognac ABK6 VSOP et le reste des ingrédients. Mélangez, ajoutez ensuite de la glace, quelques morceaux d’abricots, des rondelles d’orange et dégustez.

Slushy Strawberry

Ingrédients :

4cl ABK6 Cognac VS
5cl Jus de fraise
1cl Jus de citron
Feuilles de menthe

Recette :

Dans un mixeur, versez le Cognac ABK6 VS, le jus de fraise, le jus de citron et des glaçons. Mixez et versez ensuite dans un verre. Ajoutez quelques feuilles de menthe et dégustez.

Pineapple Flash

Ingrédients :

4cl Gin Bio ou Vodka Bio Grands Domaines
5cl Jus d’ananas
5cl Jus d’orange
Tonic
Feuilles de menthe

Recette :

Dans un verre rempli de glaçons, ajoutez le Gin ou la Vodka Bio Grands Domaines, le jus d’ananas, le jus d’orange et mélangez. Remplissez ensuite le verre avec du tonic, décorez avec des feuilles de menthe et dégustez.

Lemon Sunshine

Ingrédients :

4cl Vodka Bio Grands Domaines
5cl Jus de citron
Limonade ou Tonic
1 Tranche de citron

Recette :

Dans un shaker, ajoutez des glaçons, la Vodka Bio Grands Domaines, le jus de citron et mélangez. Versez dans un verre et ajoutez de la limonade ou du tonic à votre convenance. Décorez avec une tranche de citron et dégustez.

Mimosa

Ingrédients :

2cl Liqueur Orange ABK6
10cl Jus d’orange
Champagne

Recette :

Dans un verre à cocktail ou une flûte, ajoutez la liqueur Orange ABK6, le jus d’orange frais et du Champagne à votre convenance. Agrémentez avec une rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe.

Bloody Gin’To

Ingrédients :

4cl Gin Bio Grands Domaines
2cl Liqueur Orange ABK6
8cl Tonic
1 Orange sanguine

Recette :

Dans un shaker, ajoutez ajoutez le Gin Bio Grands Domaines, la liqueur Orange ABK6, le Tonic et le jus d’une demie orange sanguine. Mélangez et servez dans un verre avec de la glace. Décorez avec des tranches d’orange sanguine et quelques feuilles de menthe.

Screwdriver

Ingrédients :

4cl Vodka Bio Grands Domaines
12cl Jus d’orange

Recette :

Dans un shaker rempli de glace, ajoutez la Vodka Bio Grands Domaines et le jus d’orange. Mélangez et servez dans un verre à cocktail en filtrant les glaçons. Décorez avec une rondelle d’orange.

Sunny Grenade

Ingrédients :

4cl Cognac ABK6 VS
2cl Liqueur Orange ABK6
15cl Eau pétillante
1 Citron vert
Graines de grenade
Glace pilée

Recette :

Dans un shaker, mélangez le Cognac VS ABK6, la liqueur Orange ABK6 et la glace pilée. Ajoutez le jus d’un citron vert et mélangez de nouveau. Remplissez la moitié du verre avec la préparation et l’autre moitié avec de l’eau gazeuse. Ajoutez des graines de grenade et une rondelle de citron.

Margarita

Ingrédients :

3cl Liqueur Orange ABK6
4cl Tequila
2cl Jus de citron

Recette :

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter la Liqueur Orange ABK6, la tequila, le jus de citron et mélangez. Servez dans un verre à cocktail et décorez avec un quartier de citron.

Ginger Cognac

Ingrédients :

4cl ABK6 Cognac VS
Ginger Beer
Zest d’orange
Romarin

Recette :

Dans un verre avec de la glace, versez le Cognac ABK6 VS et la Ginger Beer. Mélangez et ajoutez une branche de romarin et quelques zestes d’orange.

Orange Blossom

Ingrédients :

3cl Liqueur Orange ABK6
8cl Tonic
1cl Sirop de cerise

Recette :

Dans un shaker, versez le sirop de cerise, la liqueur Orange ABK6 et le tonic. Mélangez et versez dans un verre à cocktail avec des glaçons. Décorez avec un zeste d’orange.

Ginger & Dry

Ingrédients :

4cl Cognac VSOP ABK6
1cl Curaçao à l’orange
Ginger Ale

Recette :

Dans un verre long drink rempli de glaçons, versez le Cognac VSOP ABK6 et le curaçao à l’orange. Remplissez ensuite avec du Ginger Ale et décorez avec une rondelle d’orange.

Golden

Ingrédients :

4cl Cognac Reviseur VSOP
4cl Jus de pomme
2cl Sirop de sucre de canne
Ginger Ale

Recette :

Dans un shaker, versez le Cognac Reviseur VSOP, le jus de pomme, le sirop de sucre de canne et quelques rondelles de citron. Pilez le contenu et ajoutez des glaçons. Mélangez et servez dans un verre, ajoutez enfin du Ginger Ale à votre convenance et une rondelle de citron.

Mojignac

Ingrédients :

4cl Cognac ABK6 VSOP
1 Citron vert
Sucre de canne
Feuille de menthe
Limonade ou Eau pétillante

Recette :

Dans un verre, ajoutez les feuilles de menthe, une cuillère à café de sucre de canne, le jus d’un demi citron vert, le Cognac ABK6 VSOP et de la glace pilée. Remplissez le verre avec de la limonade ou de l’eau pétillante. Mélangez et décorer avec des rondelles de citron vert.

Pomegranate Gin

Ingrédients :

4cl Gin Bio Grands Domaines Vieilli en Fût de Chêne
8cl Tonic
2cl Sirop de grenade
Pépins de grenade

Recette :

Dans un shaker, ajoutez le Gin Bio Vieilli en Fût de Chêne Grands Domaines, le tonic et le sirop de grenade. Mélangez et servez dans un verre avec de la glace. Ajoutez une cuillère de pépins de grenade et dégustez.

French Coffee

Ingrédients :

5cl Cognac ABK6 VSOP
Sirop de sucre
Café
Crème liquide

Recette :

Dans un verre, versez le Cognac VSOP ABK6 et le sirop de sucre (à votre convenance). Ajoutez un café allongé. Dans un shaker, remuez la crème liquide pendant 20 secondes et versez-là sur le cocktail. Ajoutez de la cannelle en poudre et c’est prêt.

Honey Bee

Ingrédients :

3cl Liqueur Cognac Honey ABK6
Citron vert
Eau pétillante

Recette :

Dans un verre, ajoutez des glaçons. Versez ensuite la liqueur Cognac Honey ABK6, le jus d’un demi citron vert et mélangez. Ajoutez de l’eau pétillante à votre convenance, décorez avec une rondelle de citron vert et dégustez.

Pinky Kiwi

Ingrédients :

4cl Gin Bio Grands Domaines
2cl Sirop de rose
1cl Sirop de kiwi
Limonade
Kiwi

Recette :

Dans un verre, ajoutez de la glace, le sirop de rose, le sirop de kiwi et le Gin Bio Grands Domaines. Mélangez et ajoutez de la limonade à votre convenance. Pour finir, ajoutez quelques rondelles de kiwi et dégustez.

Cinnamon Fizz

Ingrédients :

2cl Liqueur ABK6 Orange-Cannelle
2cl Jus de citron
1cl Sirop de sucre
Champagne

Recette :

Dans un verre à cocktail, ajoutez la liqueur ABK6 Orange-Cannelle, le jus de citron, le sirop de sucre et mélangez. Ajoutez du Champagne à votre convenance et c’est prêt.

Moscow Mule

Ingrédients :

4cl Gin Bio Grands Domaines
Ginger Beer
Citron vert
Feuilles de menthe

Recette :

Dans un shaker, ajoutez des glaçons, le Gin Bio Grands Domaines et le jus d’un demi citron vert. Mélangez, versez le contenu du shaker dans un verre à cocktail et ajoutez de la Ginger Beer à votre convenance. Ajoutez quelques rondelles de citron vert et des feuilles de menthe et dégustez.

Valentine’s Sunrise

Ingrédients :

4cl Cognac ABK6 Reserve Edition Limitée Artist 3
10cl Jus d’ananas
5cl Jus de fruits de la passion
1cl Sirop de grenadine
1cl Jus de citron

Recette :

Dans un verre, ajoutez des glaçons, le Cognac ABK6 Reserve Artist 3, le Sirop de grenadine et le jus de citron. Mélangez et ajoutez le jus d’ananas. Décorez ensuite avec quelques morceaux de fraises et votre cocktail est prêt.

Side Car

Ingrédients :

4cl Cognac VS Reviseur
2cl Triple Sec
1cl Jus de Citron
Glace pilée

Recette :

Dans un shaker rempli de glace pilée, ajoutez le Cognac Reviseur VS, le triple sec et le jus de citron. Mélangez et servez en filtrant la glace. Pour plus d’épices, vous pouvez ajouter une rondelle d’orange et une branche de romarin dans votre verre.

Jack Frost

Ingrédients :

3cl Cognac ABK6 VS
2cl Curaçao bleu
3cl Jus d’ananas
3cl Crème de coco
1cl Sirop de sucre de canne

Recette :

Dans un blender, ajoutez de la glace pilée et versez le Cognac VS ABK6 et tous les ingrédients. Mixez et servez dans un verre à cocktail. Décorez avec de la noix de coco râpée.

Rose Lemon

Ingrédients :

4cl Gin Bio Grands Domaines
2cl Liqueur de Rose
1,5cl Vermouth
2cl Jus de citron

Recette :

Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez le Gin Bio Grands Domaines, la liqueur de rose, le vermouth et le jus de citron. Mélangez et servez dans un verre à cocktail en filtrant la glace. Décorez ensuite avec un zest de citron et dégustez.

French Gold

Ingrédients :

4cl Cognac ABK6 VSOP
3cl Jus de citron
1cl Chambord

Recette :

Dans un shaker rempli de glace, versez le Cognac VSOP ABK6 et le reste des ingrédients. Mélangez et servez en filtrant la glace. Ajoutez ensuite un zeste de citron et dégustez.

Streetcar

Ingrédients :

4cl Cognac ABK6 VSOP
Verjus rouge
Campari
Cerise

Recette :

Dans un verre, ajoutez des glaçons puis versez le Cognac VSOP ABK6, le verjus rouge, le campari et mélangez. Ajoutez une cerise et votre cocktail est prêt.

Garden Party

Ingrédients :

4cl Cognac Reviseur VS
8cl Jus de pomme
Eau pétillante ou Tonic

Recette :

Dans un verre, ajoutez des glaçons, le Cognac VS Reviseur et le jus de pomme. Mélangez et ajoutez de l’eau pétillante ou du tonic à votre convenance.